Wat is de rol van zink in je lichaam
Zink is een essentieel spoorelement dat betrokken is bij honderden processen in je lichaam. Het speelt een belangrijke rol in je weerstand, wondgenezing, hormoonbalans, smaak en reuk, huidvernieuwing en de opbouw van eiwitten zoals spieren en enzymen. Je lichaam kan zink niet zelf aanmaken, daarom ben je volledig afhankelijk van voeding en eventueel supplementen.
Wie loopt meer risico op een tekort
Bepaalde groepen hebben sneller kans op een zinktekort. Dit zijn bijvoorbeeld mensen die weinig of geen dierlijke producten eten, mensen met langdurige stress, ouderen, mensen met darmproblemen waarbij opname verminderd is en vrouwen tijdens zwangerschap of borstvoeding. Ook een eenzijdig dieet of zeer lage energie-inname kan de zinkinname beperken.
Belangrijke symptomen van een zinktekort
Een zinktekort ontstaat meestal geleidelijk en de signalen zijn vaak vaag. Juist daarom is het belangrijk om ze te herkennen. Hoe meer van onderstaande klachten je herkent, hoe groter de kans dat zink een rol speelt. Laat bij twijfel altijd bloedonderzoek doen via huisarts of specialist.
Verlaagde weerstand en vermoeidheid
Een veelvoorkomend signaal is dat je sneller verkouden of grieperig bent en er langer over doet om te herstellen. Je kunt je voortdurend moe voelen, ook als je genoeg slaapt. Omdat zink de functie van immuuncellen ondersteunt, merk je bij een tekort vaak een minder krachtige afweer.
Huid, haar en nagels
Zink is essentieel voor de opbouw en herstel van huidweefsel. Een tekort kan zich uiten in droge of schilferige huid, terugkerende huidontstekingen, trage wondgenezing en hardnekkige acne. Haar kan dunner worden of sneller uitvallen en nagels kunnen broos worden of ribbels en witte vlekjes vertonen.
Smaak, reuk en eetlust
Een specifiek symptoom van zinktekort is een verminderde smaak en reuk. Eten kan flauwer smaken of anders ruiken, wat weer kan leiden tot minder eetlust. Dit kan een negatieve spiraal veroorzaken waarbij je nog minder voedingsstoffen binnenkrijgt.
Wat kun je doen bij een vermoeden van zinktekort
Als je meerdere symptomen herkent, is het verstandig niet direct zelf hoog te gaan doseren met supplementen, maar eerst je voeding onder de loep te nemen en zo nodig advies te vragen aan een professional. Een goede basis met zinkrijke voeding is altijd de eerste stap.
Zink uit voeding en supplementen
Goede bronnen van zink zijn vlees, schaal en schelpdieren zoals oesters, kaas, eieren en volkoren graanproducten. Noten, zaden en peulvruchten leveren ook zink, al wordt dit door het lichaam iets minder goed opgenomen. Als voeding alleen niet voldoende is of als er medische redenen zijn, kan een supplement zinvol zijn. Kies dan voor een vorm zoals zinkbisglycinaat of zinkgluconaat in een niet te hoge dosering en stem de keuze af met huisarts of diëtist om overdosering en interacties met andere mineralen te voorkomen.
Leefstijl en opname verbeteren
Een gezonde darmfunctie is belangrijk voor een goede zinkopname. Verminder overmatig alcoholgebruik en let op met heel grote hoeveelheden fytaten uit bijvoorbeeld ongeweekte granen en peulvruchten, omdat die de opname kunnen remmen. Door gevarieerd te eten, voldoende eiwitten binnen te krijgen en stress te beperken, ondersteun je niet alleen je zinkstatus maar ook je algehele vitaliteit.
